• телешко месо - 500 г
• кисело зеле - 1 кисела зелка малка
• боб - 250 г
• лук - 2 глави
• олио - 100 мл
• червен пипер - 1 с.л.
• чубрица - 1 с.л.
• сол

Нарежете телешкото на парчета и го сварете в тенджера под налягане. Предварително сварете и боба, а лука запържете в малко сгорещена мазнина.

Киселото зеле нарежете и го объркайте с червения пипер, чубрицата и сол на вкус. Сипете го в намазнена тава и добавете сварения боб и телешкото.

Отново объркайте добре, долейте 2-3 черпака от бульона на месото и сложете да се пече, докато водата се изпари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с кисело зеле на фурна и месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.