• боб - 300 г
• картофи - 5 - 6 бр.
• черен пипер
• сол - на вкус
• магданоз
• олио
• масло
• червен пипер - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• доматен сок - 2 с.л.
• лук - 1/2 глава

Бобът се накисва един ден преди готвене. Трябва да набъбне. Измива се и се вари за около 30 мин.

Изцежда се и се слага отново в тенджера. Добавят се нарязаните на кубчета картофи, черен пипер и сол.

Добавя се вода и се оставя да заври за 30 мин. В тиган се слага олиото и маслото.

Добавят се поетапно лук, червен пипер, доматен сок и брашно. Запържва се.

Изсипва се в тенджерата, като се разбърква постоянно. Оставя да ври още 20 мин. Вдига се от огъня и се поръсва със сух магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с картофи по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.