Боб с булгур
Боб с булгур
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бял боб - 250 г
  • булгур - 150 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • селъри - 2 стръка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • джоджен
  • риган
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • олио
Начин на приготвяне

Бобът се накисва поне 12 часа.

Лукът, морковът и селърито се нарязват на дребно.

В тенджера се слага вода да заври и се прибавят нарязаните зеленчуци и измитият и отцеден накиснат боб.

Прибавя се червеният пипер и се оставя покрито да къкри на слаб огън, докато бобът е почти сварен.

Тогава се прибавя измитият булгур, подправките и олио.

Готви се до готовност, като се разбърква от време на време.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории