• боб - 1 ч.ч.
• бекон - 100 г
• доматен сок - 50 мл
• доматено пюре - 2 с.л.
• лук - 1 малка глава
• целина - 1 стрък
• чесън - 3 скилидки
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• моркови - 2 бр.
• сол

Залейте боба с вода. Оставете го да престои така една нощ, измийте и го сложете да се вари на тих огън.

Налейте доматения сок. Нарежете лука и чесъна на ситно, а морковите на кубчета.

Изпържете бекона в силен огън. Добавете при него морковите, целината, чесъна и лука. Гответе докато омекнат.

След това ги сипете при боба заедно с доматеното пюре и сладкия червен пипер. Поръсете с черен пипер и сол и варете още около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.