• боб - 1 и 1/2 ч.ч.
• кокали - 300 г свински
• лук - 2 глави
• чушки - 2 бр.
• масло - 1/2 ч.ч.
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• джоджен

Накисваме боба във вода за една нощ. След това започваме да го варим във вода.

Когато се образува пяна, сменяме водата и отново възвираме. Добавяме накълцания лук и чушки.

Слагаме мазнината и подправките. Накрая влагаме и ребрата. Варим до пълното омекване на всички съставки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб по селски с кокали е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.