• боб - 2 ч.ч.
• сол
• червен пипер 1 с.л.
• чубрица
• зелени чушки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 5 с.л.
• джоджен
• свинско филе - 150 г пушено

Накиснат от вечерта боб се сварява на другия ден до готовност, като първата вода след 20 минути се изхвърля.

Заливаме с нова и се вари бобът.

В тиган се загрява олио, запържва се ситно нарязан лук, зелена чушка и кубчета пушено свинско филе, готви се, докато омекнат зеленчуците.

Прибавя се червен пипер, разбърква се и сипваме при боба.

Боб яхнията се овкусява със сол, чубрица, джоджен.

Оставяме да поври заедно 15-20 минути, да се смесят вкусовете и готово.

Чудесен вкус, сервирайте боб яхнията със свинско филе с туршия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб яхния със свинско филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.