• боб - 250 г сварен
• домати - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр
• наденици - 2 бр.
• сол
• чубрица
• червен пипер
• зехтин

Поставяме на котлона тенджера със зехтин. Добавяме нарязаните на много дребно лук, морков и чушка.

Запържваме докато лукът стане златист, като след това прибавяме нарязаните на малки кубчета домати.

Към сместа добавяме чубрицата и червения пипер и продължаваме да пържим. Предварително сме сложили да си сварим боба.

Когато доматите се запържат добре, добавяме сварения боб и малко вода. След като заври оставяме на бавен огън да къкри, докато се сгъсти.

През това време вземаме наденицата и я отрязваме наполовина. Слагаме я на скарата, за да се запече.

Сервираме в чиния като поставяме от боба и отгоре слагаме наденицата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб яхния с македонска наденица на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.