Боб чорбата на градинаря
Боб чорбата на градинаря
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • боб - 200 г бял
  • боб - 200 г червен
  • боб - 200 г кафяв или шарен
  • картофи - 1 голям
  • лук - 2 глави
  • чушки - 1 зелена пиперка + 1 червена пиперка + 1 жълта пиперка
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 3 - 4
  • маслини - 20 - 25 черни маслини без костилка
  • зехтин
  • сол - на вкус
  • девесил
  • джоджен
  • чубрица
  • куркума
Начин на приготвяне

Измиваме боба и го варим за 30 мин. в гореща вода.

Сменяме водата и прибавяме ситно нарязаните лук, пиперки, морков и картоф.

Картофът се реже на много ситни кубчета за уплътняване на чорбата. Прибавяме и зехтина.

Варим до полуготовност на зрелия фасул и прибавяме доматите и маслините, също на ситно нарязани.

Когато фасулът омекне напълно, добавяме и подправките. Варим още 10-15 мин.

Посоляваме боб чорбата на вкус.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб чорбата на градинаря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории