Блат за пица от сусамов тахан
Блат за пица от сусамов тахан
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сусамов тахан - 150 г
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 1 - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне

Разбивам яйцата с бъркалка за яйца, добавям тахана, разбърквам с дървена лъжица сместа, докато се хомогенизира, а това става след три- четири разбърквания. Сместа наподобява смес за кекс.

Добавям смесения с киселото млякото бакпулвер, разбърквам отново и изсипвам върху хартия за печене, старая се да оформя блата за пица.

След това поставям в загрята фурна на 180 градуса за 10-15 мин, когато е почти готов, изваждам от фурната, отгоре разпределям плънката, която съм нарязала тънко, и разпределям върху пицата.

Отново връщам във фурната и запичам около 5 мин, докато моцарелата се разтече, без да се зачервява.

Плънката, която избрах - две пресни доматчета, моцарела, рибки аншоа и босилек, маслини, поръсих със зехтин.

Опитайте тази пица с блат от сусамов тахан - получава се чудесно!

Добър апетит!

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Блат за пица от сусамов тахан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории