• бланширан ориз - 1 и 1/2 ч.ч
• пилешко месо - 500 г
• яйца - 3 бр.
• зелен лук - 1 връзка
• замразени зеленчуци - 400 г микс от
• сол
• олио - 3 с.л.
• универсална подправка - 1 к.л. 10 зеленчука

В подсолена вода се сварява до полуготовност пилешкото месо. Изважда се и се нарязва на средно големи парчета.

В подсолена вода се сварява и бланшираният ориз. След като е готов, се измива със студена вода.

Докато се вари в дълбок тиган, се сгорещява мазнина и в нея се изпържват леко разбитите яйца, като се разбъркват периодично.

Готовите яйца се изваждат и на тяхно място се слага полусвареното и нарязано пилешко месо.

След това се прибавя нарязаният на дребно зелен лук. След като са се позапържили, към тях се прибавят замразеният микс от зеленчуци.

Щом омекнат зеленчуците в тигана, се изсипва предварително свареният ориз и изпържените яйца.

Ястието се овкусява с малко сол и подправка 10 зеленчука.

Поднася се поръсено с нарязан на дребно зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бланширан Ориз с Пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.