• биволско месо - 4 бр. котлети
• горчица - 2 - 3 с.л.
• черен пипер
• сол
• вегета
• олио - 1 - 2 с.л.
• сланина

Леко начукайте биволските котлети. Овкусете ги със сол, черен пипер и вегета. Намажете ги обилно с горчица и ги оставете поне 24 часа в хладилник да се мариноват.

Загрейте скарата, намажете я със сланина. Намажете котлетите с олио и ги печете на скарата до готовност.

Поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци и чаша силно червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Биволски котлети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.