• кори за баница - 7 бр.
• кренвирши - 100 г
• сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• топено сирене - 100 г
• олио

Бюрекът се приготвя в гювечета.

Намазват се гювечетата и се слагат по 2 кори, които да излизат извън съда.

Другата кора се разкъсва и се разпределя по равно на дъното на всички. Яйцата, млякото и сиренето се разбъркават.

Слага се по 2-3 лъжици във всяко от сместа. Върху него се нарежда кренвиршът /нарязан/, топеното сирене и кашкавалът. Най-отгоре се слага останалата яйчна смес.

Загъва се всичко с корите, намазва се с олио и вода и се пекат на 180 градуса около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Бюрек . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бюрек с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.