• кори за баница - 1 пакет Одрински кори
• яйца - 5 бр.
• сирене - 400 г
• кашкавал - 200 г
• кисело мляко - 400 г
• сода бикарбонат - 1 щипка
• зехтин
• Заливка
• яйца - 1 бр.
• кашкавал
• прясно мляко - 200 мл
• масло

В голяма купа се разбиват яйцата, след което се добавят киселото мляко и сода бикарбонат. Разбиваме отново добре и добавяме натрошеното сирене и настърган кашкавал.

Всяка кора се намазва добре със зехтин и се слага от плънката, след което се реди в намазнена тавичка.

За заливката разбиваме 1 яйце и добавяме към него 200 мл прясно мляко и разтопено масло.

Заливаме бюрека и го оставяме да се пече за 30 мин. на 200 градуса във фурната.

Когато е добре опечен бюрека с Одрински кори, по желание се настъргва малко кашкавал отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бюрек с Одрински кори На баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.