• брюкселско зеле - 300 г
• чушка - 1 бр. зелена
• чушка - 1 бр. червена
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• домат - 1 бр.
• фиде - 1 - 2 шепи
• олио
• сол
• черен пипер
• магданоз

Сипете в тенджера малко мазнина. Нарежете чушките и лука на дребно, а моркова настържете.

Сложете ги в тенджерата и на слаб огън ги задушете, докато леко омекнат.

Сипете гореща вода и добавете зелето. Варете до готовност на всички зеленчуци. Прибавете рендосания домат и след 5 минути сложете фидето.

Варете до готовност на фидето и махнете от котлона.

Овкусете със сол, черен пипер и нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бистра супа с брюкселско зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.