• картофи - 2 бр. големи
• моркови - 1 бр. голям
• спанак - 300 г
• праз - 100 г
• нахут - 1 буркан
• сол
• олио

В теджера кипваме 2. 5 л. вода. Картофите и морковите се обелват и се нарязват на възможно най-малки парчета. Спанакът се изчиства и измива.

Празът се почиства и нарязва на едри шайби. Водата вече ври, добавяме първо картофите и моркова, когато заврят отново, добавяме спанака и праза.

Когато зеленчуците са добре сварени слагаме нахута (в буркана е сварен), солта и олиото.

Можем да изключим котлона, супата ще доври и ще се овкуси от добавените съставки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бистра постна супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.