• брашно - 1 2/3 чаши (250 г)
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сол - 1/8 ч.л.
• масло - 1/2 ч.ч., разтопено
• захар - 1/2 ч.ч. (100 г)
• вода - 4 с.л.+ още, ако е необходимо
• сусам - 2 1/2 ч.ч. (250 г)
• тиквени семки - по желание

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Приготвят се две форми за печене на сладки. Брашното, бакпулверът и солта се пресяват. Маслото се разбива със захарта с миксер на високи обороти, докато сместа, стане на крем.

Сухите съставки се размесват с достатъчно вода, докато се получи гладко тесто, което се оформя в топка, увива се в найлон и се изстудява в хладилника за 30 мин.

От тестото се правият топчета с големината на орех, овалват се в сусамовите семена и малко тиквени семки по желание и се подреждат във формите за печене, като се оставя по 4-5 см, разстояние по между им и се сплескват с вилица. Пекат се около 10-15 мин. или докато станат златистокафяви. Оставят се да изстинат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитки със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.