• брашно - 500 г
• бакпулвер - 1 пакетче (10г)
• масло - 220 г краве
• захар - 100 г
• стафиди - 110 г
• яйца - 2 бр.

Фурна се загрява на 200 С. Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят за 5-10 минути. Отцеждат се и се подсушават. Кравето масло се нарязва на малки кубчета. Брашното се пресява с бакпулвера.

В купа се смесват брашното и кравето масло. Стриват се с ръце до образуване на трохи. Добавят се захарта и стафидите. Всичко се разбърква добре. Прибавят се яйцата и се омесва меко тесто.

Огнеупорна тава се застила с хартия за печене. От тестото се оформят бисквити, които се нареждат в тавата и се пекат 6-8 минути, след което се обръщат. Пекат се още 10 минути, след което се охлаждат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитки със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.