• круши - 1 бр.
• масло - 100 г
• царевично брашно - 3 с.л.
• брашно - 2 с.л. пшеничено
• овесени ядки - 2 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• яйца - 2 бр.
• захар - 2 ч.ч.

Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Захарта се добавя в маслото, разбива се до кремообразно състояние. Добавят се содата и солта.

Крушата се обелва и се реже на кубчета. Задушава се до омекване с 2 супени лъжици вода за 5 минути на среден огън.

Към маслената смес се добавят яйцата, овесените ядки, царевичното и пшениченото брашно. Накрая се добавя пюрето от круши и се разбърква добре.

Замесва се тесто и се оформят топчета. Редят се в тава, постлана с хартия за печене, на разстояние 2 сантиметра едно от друго. Пекат се 15 минути на 190 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитки с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.