• брашно - 140 г
• захар - бяла 50 г
• захар - кафява 70 г
• масло - краве 85 г (на стайна температура)
• сода - 1/2 ч.л
• ванилия - 2 прахчета
• яйце - 1 бр. голямо
• ягоди - 10 бр.
• шоколадови люспи - 5 с.л.

Смесете брашното със содата.

В купа разбийте маслото с двата вида захар на крем. Добавете ванилията и яйцето и отново разбийте. Прибавете брашното към маслената смес и леко с кръгови движения разбъркайте да се усвои брашното, но не прекалявайте с бъркането.

Почистете ягодите и ги нарежете на дребни кубчета. Добавете ягодите и шоколадовите люспи (отделете малко от люспите за поръсване след изпичане) и отново леко разбъркайте, колкото да се разпределят в тестото.

Не натискайте, за да останат цели парченцата ягоди.

С лъжица за сладолед разпределете топчета от сместа върху хартия за печене.

Загрейте фурната на 170 градуса. Запечете бисквитките за около 10-12 мин или докато леко покафенеят. Извадете и поръсете с отделените шоколадови люспи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитки с ягоди и шоколадови люспи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.