• брашно - 250 г
• масло - 150 г
• пудра захар - 100 г
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• сушени боровинки - 100 г

Брашното се пресява, добавя се пудрата захар и солта. Маслото се реже на кубчета и се добавя към брашното. С помощта на нож се реже, докато не се получат трохи.

Добавят се сушените боровинки и сместа отново се реже с остър нож, за да се раздробят боровинките на малки парченца. Добавя се яйцето, замесва се тесто, прави се на топка и се оставя в хладилника за 1 час.

Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър, като за да не се натроши, се разточва между два пласта прозрачно домакинско фолио. С формички се изрязват бисквити, слагат се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 20 минути на 160 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити със сушени боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.