• брашно - 2 и 1/2 чаши
• бакпулвер - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• индийско орехче - 1 ч.л. настъргано
• кафява захар - 3 с.л.
• масло - 1/2 ч.ч. студено, на кубчета
• тиква - 2 ч.ч. тиквено пюре
• портокали - настъргана кора от един портокал
• яйца - 1 брой
• сметана - 1 с.л.

Фурната се загрява предварително до 200 градуса.

Сухите съставки се поставят в купа и се разбъркват докато се смесят добре.

С вилица се притискат парчетата масло и се разбърква докато сместа придобие вид на груби трохи. Добавят се тиквата и портокаловата кора.

Тестото се разточва с дебелина около сантиметър на набрашнена повърхност. Режат се с форми или на квадрати с дължина на страната 5 сантиметра. Ако изберете друга форма остатъците се събират и процедурата се повтаря.

Яйцето се разбива в малка купа и към него се прибавя сметаната. С четка се нанася от сместа върху бисквитите и се пекат 15 минути - до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити с тиква и портокалова кора е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.