• За бисквитите
• брашно - 125 грама
• какао - 45 грама на прах
• масло - 125 грама
• канела - 1/2 ч.л.
• захар - 75 грама
• за крема
• шоколад - 100 г натурален
• сметана - 120 мл течна

Маслото се разбива със захарта до получаване на еднородна смес. Прибавя се брашното, пресято с какаото и канелата. Оформя се топка от полученото тесто, която се разточва на блат около 3 мм.

Изрязват се кръгчета и се нареждат в тава покрита с хартия за печене. Поставят се в предварително загрята фурна на 160 С за 15 минути.

Шоколадът се разтваря в сметаната на слаб огън, но без да завира. Кремът който се получава след като се разбърка добре, се оставя в хладилник за 2 часа.

Бисквитите се слепват две по две с шоколадовия крем, но непосредствено преди сервиране, за да не омекнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.