• брашно - 400 г
• яйца - 2 бр.
• мас - 100 г
• ванилия - 1 пак.
• бакпулвер - 1 пак.
• лимони - 1 бр.
• прясно мляко - 2 с.л.
• сладко - 4 с.л. от кайсии
• орехи - 100 г
• ванилена захар - за поръсване

Пресейте брашното с бакпулвера. В средата му направете кладенче. Пуснете вътре жълтъците (белтъците ще ни трябват после). Прибавете 1 с.л. настъргана лимонова кора, отпуснатата мас, млякото и захарта. Трябва да получите средно твърдо гладко тесто.

Готовото тесто се разточва веднага на кора с дебелина 0.5 сантиметра. От нея се отрязват форми по желание.

Разбийте двата белтъка на твърд сняг. Внимателно ги объркайте с леко затопленото кайсиево сладко. С този смес се глазират изрязаните тестени форми. Отгоре се поръсват със ситно смлени орехови ядки.

Готовите сладки се нареждат в тавичка, дъното на която е покрито с хартия за печене. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса. След изваждането се поръсват с ванилова захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити с кайсиеви и орехови ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.