• масло - 100 г
• извара - 200 г
• захар - 2/3 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 и ½ ч.л.
• яйца - 1 бр. (жълтък)
• сол - 1 щипка
• вишни - 1 ч.ч.
• шоколад - 50 г

Вишните се почистват от костилките. Шоколадът се настъргва на едро. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта.

Добавя се изварата и жълтъкът, разбърква се и се добавя половината брашно, пресято заедно със солта и бакпулвера. Добавят се вишните и шоколадът и се добавя останалото брашно. Получава се гъсто лепкаво тесто.

Прави се саламче с диаметър около 4 сантиметра, завива се в прозрачно фолио и се оставя за 40 минути в хладилника. Върху тава, постлана с хартия за печене, се нареждат кръгчета от нарязаното саламче. Пекат се 20 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити с извара и вишни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.