• грис - 500 г
• вода - 250 мл
• зехтин - 125 мл
• сода - 1/2 ч.л.
• фурми - 400 г
• канела - 1/4 ч.л.
• портокалова кора - 1 с.л. (настъргана)
• мед - 3 с.л.
• сусам - 1 с.л.
• олио - 2 ч.ч.

Фурмите се почистват от костилките и се нарязват на ситно, поръсват се с портокаловата кора и канелата и се разбъркват. Грисът се залива със затопления на водна баня зехтин.

Добавя се содата, топла вода и се замесва тесто. То се разточва с дебелина половин сантиметър и се реже на ленти. В края на всяка лента се слага малко от плънката и лентата се навива на руло.

Тези рула се режат на кръгове и се пържат в загрятото олио до златисто. Оставят се на хартия да се отцедят от мазнината. Всяка бисквита се топва в затоплен мед и се слага на хартия за печене. Поръсва се със сусам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити с грис и фурми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.