• масло - 1 ч.ч., разтопено
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1/2 к.л.
• брашно - колкото поеме
• орехи - 1 к.ч., счукани
• вода - 1 к.ч.
• захар - 5 с.л.
• канела - 1 пак.
• пудра захар - 3 с.л.

От маслото, прясното мляко, содата, солта и брашното се замесва средно твърдо тесто.

Разточва се на кора като за юфка и с винена чаша се изрязват кръгчета.

Отделно се сваряват орехите, водата, захарта и канелата и сместа се оставя да изстине.

От нея се слага по една ч.л. в средата на всеки изрязан кръг и той се прегъва и притиска в краищата.

Така получените полумесеци се редят в намазана с мазнина тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до бледо розово.

Още топли се овалват в пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквити полумесеци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.