Млякото се загрява до степен малко преди кипване.
През това време разбиваме яйцето със захарта, когато се усвои добре добавяме брашното. Когато сме разбъркали добре добавяме малко мляко.
Когато млякото е готово на тънка струя добавяме яйчената смес и бъркаме постоянно. Намаляваме котлона на средна степен.
Когато се сгъсти достатъчно добавяме ванилията и отново разбъркваме за кратко.
Сваляме от котлона и добавяме маслото, бъркаме докато се поеме от сместа.
В чашка или купичка слагаме малко от крема, след това бисквитка и отново крем (сложих по 4 бисквити преди украсата).
Накрая завършваме с бисквитите за украса.