- бисквити - 370 г закуска с какао
- сладко от боровинки - 1/2 ч.ч.
- банан - 1 бр.
- пудинг ванилия - 1 бр. с варене
- прясно мляко - 500 мл
- кафява захар - 5 с.л.
- мед - 2 с.л.
- заквасена сметана - 100 г
- захарни сърца - цветни за поръсване
Първо се приготвя кремът. Сипва се 400 мл прясно мляко в тенджерка със кафявата захар да се загрее и захарта да се разтопи.
В останалите 100 мл се разбърква пудингът и сипваме в горещото мляко, бърка се, докато се сгъсти, и оставяме на студено да се охлади.
Заквасената сметана се разбърква с меда и се добавя в охладения крем, разбъркваме да се получи еднородна смес на крема.
В кръгла форма с ринг се нарежда един ред бисквити, празнините се запълват с малки парченца, върху тях се сипва част от крема, отгоре се нареждат кръгчета банан и тук там сладко от боровинки.
Така се нареждат 3 реда, докато свършат продуктите, и се завършва с крем.
Отгоре тортата се поръсва с две натрошени бисквити и захрани сърца.
Оставя се за една нощ в хладилник да попие и на другия ден се нарязва и сервира.
Вкусотийка за почивните дни!