- бисквити - 2 пакета маслени (какао и мляко)
- пудинг - 1 бр. ванилия
- пудинг - 1 бр. шоколад
- прясно мляко - 800 мл
- захар - 10 с.л.
- масло - 40 г
- сладкарска сметана - 200 мл
- кокосови стърготини - 20 г
- стафиди - 50 г
- шоколад - 50 г
Разделете прясното мляко в два отделни съда. Прибавете към всяко по 5 супени лъжици захар и сложете млякото да заври.
Разтворете двата пудинга според указанията на опаковката и прибавяйте на тънка струя при непрекъснато бъркане към горещото мляко. Бъркайте докато се сгъсти.
Когато кремовете са готови махнете от котлона и към всеки прибавете по 20 грама масло. Към ваниловия крем добавете кокосовите стърготини. Разбъркайте.
Покрийте двата крема с фолио, докато се охладят.
В купа разбийте сладкарската сметана с миксер, до твърди връхчета. Разделете я на две и я прибавете към двата крема като бъркате с шпатула. Така ще получите два пухкави крема.
В тавичка наредете какаовите бисквити, покрийте ги с ваниловия крем и сложете стафидите. После наредете белите бисквити и покрийте с шоколадовия крем.
Накрая настържете шоколада и приберете тортата за няколко часа в хладилник.
Бон Апети!