• Продукти за крема
• прясно мляко - 500 мл
• жълтъци - 4 бр.
• захар - 8 с.л.
• царевично нишесте - 4 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• лимонова кора - кората от един лимон
• заквасена сметана - 300 г
• масло - около 50 г по желание
• бисквити - един пакет и малко Роден край с масло
• прясно мляко - за напояване
• орехи - 150 г смлени (или малини)
• какао - 2 с.л. горчиво
• сметана - 2 бр. (кафява и бяла)

В купа смесете захарта с нишестето и ванилията. Добавете четирите жълтъка, след което разбийте добре с миксер. Налейте прясното мляко (студено) и разбийте отново с миксера.

Сипете сместа в тенджера и сварете крем на бавен огън, като бъркате непрекъснато. Охладете добре крема, прибавете лимоновата кора (настъргана) и смесете със заквасената сметана. Орехите се смилат в блендер, след което започнете да редите тортата.

Първо слагате ред бисквити, поливате ги с малко мляко и отгоре сложете от крема. Поръсете добре с орехи и сложете втори ред бисквити. Полейте отново с малко мляко и завършете в втората част крем.

Украсете тортата със сметана, поръсете през цедка с какао и охладете за няколко часа преди да консумирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Орехова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта с орехи и какао е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.