• бисквити - 450 г обикновени
• сладкарска сметана - 300 мл течна
• маскарпоне - 750 г
• сладко от боровинки - 400 г
• пудра захар - 5 с.л.
• ванилия - есенция

В дълбока купа начупвам бисквитите на малки парчета.

Разбивам сметаната с пудрата захар и ванилената есенция на пухкав крем.

След това добавям маскарпонето и отново разбивам. Смесвам крема с начупените бисквити и разбърквам хубаво с шпатула.

Сглобявам тортата във форма с подвижен ринг- 22 см с подложка.

Слагам ред от обикновените бисквити, смесени с крем, сладко, ред бисквити, сладко и завършвам с бисквити.

Слагам тортата в хладилника за цяла нощ.

Махам ринга на бисквитената торта и разбивам допълнително 100 мл течна сметана.

Измазвам бисквитената торта с маскарпоне и заравнявам цялата торта, след това декорирам със сладко от боровинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта с маскарпоне и сладко от боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.