• бисквити за торта - 1 пакет Роден край
• прясно мляко - 200 мл
• За крема
• крема сирене - 250 г
• заквасена сметана - 400 г
• сладкарска сметана - 200 мл течна
• пудра захар - 3 - 4 с.л.
• За покриване на тортата и украсата
• сладкарска сметана - 150 мл течна
• натурален шоколад - 100 г
• бял шоколад
• орехи - смлени

Кремът се приготвя, като сладкарската сметана се разбива. В отделен съд се разбива крема сиренето със заквасената сметана и пудрата захар. Двата крема се смесват.

Бисквитите се потапят в прясното мляко. Подреждат се на дъното на форма за торта. Отгоре се покриват с част от крема.

Така се правят няколко пласта до изчерпване на продуктите, като тортата се завършва с крем. Течната сладкарска сметана се затопля, без да завира.

Добавя се натуралният шоколад, бърка се докато се разтопи. Тортата се покрива с ганаша. Шприцоват се ивици от стопен бял шоколад.

С дървено шишче се прави декорацията, като се минава няколко пъти отгоре.Отстрани се поръсва със смлени орехови ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.