• обикновени бисквити - 1 - 2 големи пакета
• орехи - или смлени бисквити за паниране на тортата
• Крем
• прясно мляко - 500 мл
• захар - 100 г
• брашно - 20 г
• нишесте - 20 г
• яйца - 1 бр.
• жълтъци - 3 бр.
• ванилия - 1 есенция
• сол - 1 щипка
• компот - за потапяне на бисквитите, може и прясно мляко
• Глазура
• шоколад - 100 г
• олио - 1 - 2 с.л. или масло

За крема млякото се слага на котлона, отделно в купа се разбива яйцето и жълтъците със захарта и сол, прибавя се пресятото брашно и нишесте.

Разбърква се хубаво и се прибавя към млякото, като се разбърква постоянно до сгъстяване и се отмества. Разбърква се от време на време, за да не хване кора. Може, като изстине напълно, да се пасира, за да е гладък кремът.

Бисквитите се потапят за кратко в мляко или друго и се редят на един ред във форма за торта или друга форма по избор, слага се крем и така, докато се свърши кремът и се завършва с крем от всички страни.

Прави се глазура от разтопения шоколад и олио и се залива отгоре, отстрани се панира с орехи или смлени бисквити.

Прибира се в хладилник за 1 нощ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта с крем ванилия и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.