- бисквити - 2 опаковки обикновени
- сладко от ягоди - 1 бурканче
- орехи - 3 - 4 с.л.
- за крема
- яйца - 4 бр.
- захар - 10 с.л.
- брашно - 6 с.л.
- ванилия - 1 пакетче
- мляко прясно - 1 литър
- масло - 1 пакетче
Първо пригответе крема, като най-напред разбийте яйцата със захарта. След това прибавете ванилията и брашното. Бъркайки непрекъснато, добавяйте на тънка струйка студеното прясното мляко. Разбивайте с миксер, за да не стане на топчета.
Сложете на котлона и варете докато не се сгъсти крема, като бъркате непрекъснато да не загори.
Когато кремът е готов, свалете го от огъня и след 2-3 минути добавете маслото. Бъркайте, докато се разтопи.
В правоъгълна тавичка подредете един ред бисквити и ги залейте с част от топлия крем.
Разпределете го равномерно и отгоре поставете сладко от ягоди. Подредете втори ред бисквити и пак залейте с крем. Този път поръсете отгоре смлени орехи.
Подредете последния ред бисквити, залейте ги с крем, загладете го и украсете със сладко от ягоди.
Оставете тортата на студено да престои, поне 4-5 часа, за да омекнат бисквитите. Получава се много приятна и ароматна торта.