• бисквити - 2 п.к.
• череши - 500 г
• прясно мляко - 1 литър
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• брашно - 5 с.л.
• захар - 1 в.ч.
• сметана - 1 п.к

Първо чистим черешите от костилките. Една шепа заделяме за украса на тортата. Останалото пасираме. слагаме заедно със захарта на котлона. След като минат 15 минути, махаме от котлона.

От сока заделяме една малка чаена чаша.

Минаваме към крема. Слагаме млякото на котлона и в една купа разбиваме брашното, яйцето и сока от черешите с ванилията.

Всичко това разбиваме хубаво и сипваме към млякото. Правим крема и започваме с тортата.

В подходящ съд почваме да редим ред бисквити, ред крем и така завършваме нашата бисквитена торта.

Слагаме в хладилника, за да се стегне. След като минат поне три часа, изваждаме. Разбиваме сметана, в която добавяме заделената чаена чаша сок от череши. Намазваме хубаво със сметаната и украсяваме с череши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бисквитена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта с черешов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.