• бисквити - 300 г
• черен шоколад - 400 г по възможност 3 бр. Линд, поне 70% какао и 1 бр. с портокал
• масло - 100 г
• мед - 150 г
• ванилия - 2 бр.
• ликьор - 30 мл портокалов / или уиски
• череши - 100 г сушени / боровинки
• бадеми - 150 г печени солени / лешници
• за гарниране
• бял шоколад - 50 г
• масло - 1 с.л.
• бадеми - малко натрошени /лешници/

Сушените плодове се накисват в ликьора, подправени с двете ванилии.

Маслото се разтопява на водна баня. Черният шоколад се начупва на парченца и също се разтваря на водна баня. Разбъркват се добре до пълното хомогенизиране.

Бисквитите се натрошават /в чопър/ - на по-едри парченца. Поставят се в купа. Към тях се прибавя меда, шоколадовата смес, накиснатите сушени плодове и ядките. Разбърква се добре.

Получената смес се изсипва в тава с подвижно дъно (с диаметър мах. 24 см.), предварително застлана с хартия за печене. Оставя се да стегне в хладилник поне няколко часа (най-добре цяла нощ).

На следващия ден гарнирайте с разтопения бял шоколад и поръсете с натрошените ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бадемова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена торта Искрата на щастието е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.