• бисквити - 2 пакета чаени /с дупка/
• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 1 бр.
• брашно - 3 - с.л.
• пудинг - 1 бр. ванилия на Йоткер
• захар - 180 г
• ванилена захар - 1 пакетче /или 2 праха ванилия/

Първо правите крема. За целта изсипвате около 800 мл от прясното мляко в касерола. Яйцето, захарта, ванилената захар, пудинга и брашното разбърквате добре. Към тази смес изсипвате 200 мл от млякото - студено.

Щом сместа стане хомогенна, изсипвате на тънка струя към топлото/не завряло! / прясно мляко. Бъркате непрекъснато с тел, докато кремът клокне.

След леко изстиване е готов за заливане на бисквитите. В подходяща форма изсипвате един черпак от крема, заравнявате и редите един ред бисквити.

Следва крем, пак бисквити, крем и завършвате с бисквити, които леко притискате, за да се покаже крем в средата на бисквитата.

След като се охлади, тортичката е готова. Може да поръсите отгоре и пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитена пудинг торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.