• яйца - 6 бр.
• пудра захар - 150 г
• брашно - 120 г
• ванилия
• бакпулвер
• сладко

Разбийте със захарта 1 цяло яйце и 5 жълтъка много добре. Добавете брашното лъжица по лъжица, а след това ванилията и бакпулвера.

Разбийте белтъците отделно с щипка сол. Внимателно объркайте белтъците с жълтъците. Застелете квадратна тава с хартия за печене, леко намазнете и излейте сместа. Печете в умерено загряна фурна.

Вече готовия блат сложете върху влажна кърпа. Намажете рулото със сладко, а по желание може и крем, и завийте внимателно на руло, като премахнете хартията.

Поръсете рулото с пудра захар и го поднесете, когато напълно изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитен ролад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.