• яйца - 6 бр.
• захар - 100 г
• брашно - 100 г
• лимони - кората на 1/2 лимон
• коняк - 1 ч.л.

Разбийте жълтъците със захарта на гладък крем. Добавете брашното, настърганата лимонова кора и малко коняк, ако предпочитате, за по-приятен аромат.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги объркайте с останалата смес. Сипете сместа в правоъгълна тавичка, застлана с леко намазнена хартия за печене.

Изпечете блата в умерено загряна фурна до готовност. След като се охлади, се реже на 1-2 или 3 балата, които се слепят с подходящ крем.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бисквитен блат за торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.