- бишкоти - 24 бр.
- сладкарска сметана - 500 мл
- крема сирене - 2 пакетчета
- разтворимо кафе - 1 ч.ч.
- ром - 1 с.л.
- нар - 1 бр.
- физалис - 7 - 8 бр.
- шоколад - филиран за гарниране
- желатин - 1 пакетче
Разбийте сметаната с помощта на миксер до гъста консистенция. По същия начин разбийте и кремата сирене. Обединете двете смеси и разбъркайте до хомогенност.
Прибавете рома. Намажете един пласт от крема в подходяща чиния. Потапяйте бишкотите в кафето и наредете 12 бр., като оформите основата на тортата.
Намажете бишкотите с крем обилно. Подредете втори ред бишкоти по същия начин. Отново намажете с крем, като покриете бишкотите.
Изцедете сока от нара, като отделите няколко зрънца за декорация.
Разтворете желатина в студена вода, докато набъбне. Затоплете го на водна баня и го прибавете към сока от нар. Полейте тортата с плодовата течност.
Гарнирайте със зрънца от нар, физалис и филиран шоколад. Оставете тортата на хладно за около 3-4 часа, преди да поднесете.