• пилешки сърца - 500 г
• кашкавал - 200 г
• масло - 100 г
• сол
• чубрица
• черен пипер

Почистете пилешките сърца и ги сварете до пълна готовност.

Отцедете водата и ги подсушете.

Загрейте маслото и добавете пилешките сърца. Гответе 7-8 минути при непрекъснато бъркане.

Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Отстранете тигана от котлона.

Изсипете готвите пилешки сърчица в масло в чиния за поднасяне.

Поръсете обилно с настърган кашкавал.

Сложете биреното мезе в микровълнова фурна до разтопяване на кашкавала.

Поднесете тези пилешки сърца в масло и кашкавал със студена бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Бирени Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирено мезе от пилешки сърца в масло и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.