• зелен фасул - 500 г от по - мекия
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 с.л.
• вода - 20 мл или бира
• бакпулвер - 1 щ.
• сол
• вода - 500 мл
• олио - за пържене
• За соса
• майонеза - 2 с.л.
• кисело мляко - 4 с.л. 4.5%
• чесън - 1 скилидка

Бланшираме боба в вряща подсолена вода за 5-7мин. След това ги слагаме в вода студена с лед. Отцеждаме боба.

Правим панировка от яйцата, бирата, брашното, бакпулвера и сол. Овалваме всяка една шушулка в панировка.

Пържим от двете страни до златисто. Сервираме с чеснов сос и студена биричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Бирени Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирено мезе от паниран зелен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.