• за тестото
• бира - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 500 г
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 2 бр.
• брашно - за меко тесто
• локум - 2 кутии за плънка
• за сиропа
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• кокосови стърготини - 100 г за овалване

Омесете меко тесто от продуктите за него. От тестото оформете топчета колкото орех. Всяко топче разплескайте на тънко, като в кредата поставите парченце локум и отново оформете топчето.

Наредете топчетата в тава постлана с хартия за печене, печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна. След като се изпекат, оставете ги да се охладят.

През това време смесете водата и захарта, поставете на силен огън до завиране. Във врящия сироп потопете 10 топчета наведнъж за около 3 минути.

Извадете топчетата с помощта на решетъчна лъжица и оваляйте в кокосовите стърготини. Така процедирате с всичките топчета, поставете ги всяко по отделно във книжна формичка за бонбони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирени кокоски с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.