• дробчета - 1 кг
• пилешко филе - 600 г
• лук - 1/2 глава кромид
• гъби - 400 г пресни горски
• бира - 100 мл
• брашно - 100 г
• олио - 100 мл
• черен пипер
• сол

Дробчетата и месото се почистват и се режат на парчета. Пилешкото месо се слага за 2 минути да се запържи.

Дробчетата се поръсват с брашно, черен пипер и сол и се прибавят към пилешкото.

Допържват се 3 минути, след което добавяте и начупените пресни гъби заедно с рендосания лук.

След още 4 минути заливате с бирата и оставяте на котлона още няколко минути, докато течността се изпари и остави единствено аромата си.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирени дробчета с пилешко и горски гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.