• бекон - 2 кг свински с кожа
• бира - 200 мл
• пикантина - 1/2 пакетче за скара и барбекю
• лук - 1 глава
• черен пипер
• соев сос - 2 с.л. тъмен
• олио
• чесън - 1 скилидка (по желание)

Бекона нарежете на еднакво дебели пържоли.

В дълбока купа или тенджера сипете пикантината, соевия сос и бирата. Хубаво разбъркайте и сложете бекона, като с ръка го разбъркате, за да се овкуси добре.

Поръсете с черен пипер, добавете лука, които сте нарязали на кръгчета, и полейте с малко олио отгоре.

Покрийте със фолио или капак и оставете в хладилник да се маринова.

Може да го печете след час-два или на следващия ден.

Ако имате подходящо барбекю на жар, ще се получат най добре, но и на скара можете да ги изпечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирени бекончета с кожа на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.