• точени кори - 400 г фини
• масло - 125 г
• яйца - 3 - 4 бр.
• сирене - 300 г натрошено
• кисело мляко - 300 г
• сол - щипка
• захар - щипка
• бира - 100 мл
• брашно - 1 - 2 с.л.

Вземете 2 от корите и го поръсете с разтопено масло и добре натрошено сирене.

Намазнете тава и сложете корите в нея. Така процедирайте с всички кори. След това баницата се залива със заливката.

За да я приготвите, трябва да разбиете яйцата, а млякото да смесите със щипката сол и захар. Добавете към него яйцата, бирата и брашното. Разбъркайте до получаване на хубава консистенция.

Разрежете баницата и я залейте, разнасяйте сместа с въртеливи движения.

Поръсете с останалото масло и изпечете в умерено загрята фурна за 30-35 минути или докато се получи хубава златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирена пухкава баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.