• леща - 300 - 400 г
• бира - 1 к.ч.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• чесън - 1 глава
• доматено пюре - 1 к.ч.
• джоджен
• чубрица
• червен пипер
• брашно - 1 с.л.
• олио
• сол

Измийте лещата и сложете да се вари, нарежете лука и морковите и ги прибавете.

Варете на умерен котлон, след около 20 минути прибавете скилидките чесън и доматеното пюре. Когато поври и с пюрето, сипете бирата и подправките.

Оставете така, докато се свари напълно лещата.

Направете запръжката, като загреете олиото, запържвате брашното и червения пипер, след което сипвате при лещата и разбърквате.

Сервирайте гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирена леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.