• бира - 2 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• горчица - 1 и 1/2 с.л.
• брашно - 1 с.л. с връх
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л. равна
• къри - 1/2 ч.л.

Накълцайте лука възможно най-ситно и го запържете в 1 голяма с.л. масло. Щом започне да придобива кафяв цвят, долейте бирата и разбъркайте. Изчакайте да заври и оставете така за няколко минути, след което долейте горещото мляко.

Прибавете горчицата, подправките и сгъстете соса с размитото брашно. Бъркайте за още 3 минути и свалете от котлона. Поднесете с меса, ориз или зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бирен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.