• телешко месо - 750 г мляно
• босилек - 2 с.л. пресен
• лук - 2 - 3 пера див
• розмарин - 1 с.л. пресен
• мащерка - 1 с.л. прясна
• лимони - 2 с.л. сок
• галета - 3/4 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• маруля - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• доматен сос - бутилиран
• сол
• черен пипер
• франзели - или питки

Смесете телешката кайма с билките, яйцето, галетата и лимоновия сок и месете до равномерното им смесване. Оставете готовата кайма за 30 минути в хладилник.

Разделете на 8-10 порции, придайте им правоъгълна форма и печете върху предварително загрята скара тип плоча или върху тиган с незалепваща повърхност. Печете по 5-8 минути на страна, до готовност.

Разрежете питките (франзелата) по дължина, но не докрай. Във всяка от тях сложете малко маруля, кръгчета домати, билковия бургер и гарнирайте с готов доматен сос или друг сос по избор. Сервирайте топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Бургери . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Билков бургер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.