• телешко месо - 130 гр.
• мазнина - 15 гр.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• брашно - 10 гр.

Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем.

От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина.

Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бифтек от кълцано месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.